蒲桃的功效与作用、禁忌和食用方法

蒲桃含有丰富的营养价值，其中含有丰富的水分、蛋白质、碳水化合物、钙、钾、铁、磷等矿物质，维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等维生素类，以及微量元素等营养物质，能满足人体生理的需要。蒲桃是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。除此之外，蒲桃带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。